¿A quién no le gusta un buen trozo de tarta de zanahoria? Lo cierto es que es un postra tan delicioso que muy poco se pueden resistir a sus encantos. Por eso no nos extraña que se haya convertido desde hace unos meses hasta hoy en el postre de moda. Y ahí precisamente radica el problema. Se ha vuelto un postre tan accesible que el resultado del mismo no siempre es el mejor: en pastelerías y postres se encuentran algunas carrot cake un tanto mediocres.
Por ese mismo motivo viene el maestro cocinero Jordi Cruz al rescate. Y es que recientemente el jurado de Master Chef ha compartido con todos sus seguidores la receta para bordar de una vez por todas la tarta de zanahoria. Nosotros ya la hemos probado y el resultado no nos ha podido parecer mejor. Así que queremos compartir contigo esta receta en este artículo. Sigue leyendo si quieres enterarte de cómo se prepara paso a paso.
5Sugerencias para acompañar esta tarta de zanahoria
Y terminamos esta receta de tarta de zanahoria de Jordi Cruz con varias recetas para acompañar este delicioso postre. Al ser un plato contundente, lo ideal es que no lo acompañes con ningún otro alimento sólido. Si acaso de una onza de buen chocolate.
Nuestra recomendación en este caso, es que lo acompañes con un buen batido frío de vainilla o chocolate. En nuestra opinión, es la merienda perfecta.
