Los mercaurantes se han asentado en la sociedad. Llegaron hace un par de años, siendo Mercadona uno de los supermercados pioneros, y a pesar del coronavirus, se han consolidado como una opción más que interesante para solteros y parejas que no tienen tiempo de cocinar -con o sin teletrabajo-. Hay que reconocerle a Juan Roig la visión que ha tenido la cadena de supermercados apostando fuerte por este formato de comida lista para comer. El nombre, como siempre, al estilo Mercadona: “Listo para comer”. Las sensaciones en este primer año más allá de la prueba inicial en las grandes ciudades son muy dispares: hay quien reitera que se ha superado, y otros que lo consideran más caro que los congelados o platos preparados habituales pero no mejores que el restaurante. ¿Cuáles son esos platos preparados de Mercadona que es mejor no probar?
En esta review de productos de Mercadona no especialmente recomendados, nos centraremos tanto en los productos de Listo para Comer, que abrió en 2018, y también algunos de los clásicos precocinados que siguen en sus lineales y que, aunque demandados, no son especialmente recomendados.
5COSTILLAS: DEMASIADA SALSA BARBACOA
Al igual que ocurre con las albóndigas, las costillas tienen muy buena pinta en el mostrador, pero cuando le hincas el diente, la cosa cambia. Hay que decir que siempre te van a poner las costillas con salsa barbacoa. Si no eres fan de esta salsa, mal comienzo. Lo peor de esto es que salvo que estés muy atento, te las van a inundar en salsa. De nuevo, cuando algo se enmascara con muchas salsas o condimentos, algo oculta. En la prueba que hice recientemente, una carne muy seca, poco jugosa. Y no por falta de grasa, que tenían bastante, sino porque se han pasado al cocinarlas. ¿Sería circunstancialmente en mi caso? A tenor de lo visto y leído en otros YouTubers, por desgracia no.
