Dime de dónde vienes y te diré qué comes en Navidad. En realidad no es una norma escrita, pero si una aproximación bastante real. Todos sabemos que las navidades son una época ideal para juntarte con tu familia y amigos y disfrutar de su compañía compartiendo suculentos platos.
Pero en cada lugar, los platos tradicionales de estas épocas suelen ser diferentes. En la España de las autonomías cada región conserva su propia cultura gastronómica en estas fechas. Por eso hoy queremos presentarte cuáles son las comidas más tradicionales de cada comunidad autónoma en Navidad. Sigue leyendo si quieres saber cuáles son.
4Las comidas navideñas en el País Vasco
El País Vasco es una de las comunidades autónomas de España en las que mejor se come. Y ya no solo por su vastísima cultura gastronómica. Si no por la calidad de las materias primas que se producen en estas tierras. Por eso, como no podía ser de otra manera, pasar la Navidad en el País Vasco, implica comer muy bien.
La tradición aquí es comer pescado asado. En concreto, . Aunque también el mero y la lubina. Y también suele ser habitual encontrar marisco del cantábrico y hasta angulas.
