El jurado del famoso programa Masterchef es bastante exigente con los platos que prueban de los concursantes de cada edición. Pero, a veces, la verdad es que han quedado bastante sorprendidos con algunas de las recetas que han probado. Muchas de ellas son recetas tradicionales de la gastronomía española.
Y es que España tiene muchos tesoros de los que estar orgullosos, y uno de ellos es la fantástica gastronomía de cada uno de sus rincones. Pocos paladares se pueden resistir a sus maravillas, ni siquiera los de jurados profesionales y conocidos chefs…
8Quesadillas de Juana
En otra de las ediciones de Masterchef, Juana, hizo un plato al que bautizó como «Agradecimiento». Y lo cierto es que no dejó indiferente al jurado de Masterchef, e incluso aparece en sus libros.
Se trata de unas quesadillas de cordero, un plato dedicado a uno de sus amigos de México. Una receta simple, pero bastante sabrosa.
En el vídeo puedes ver cómo hacer las propia masa de las quesadillas tú mismo. Aunque también puedes optar por comprarlas ya hechas y rellenarlas al estilo de Juana…
