Ahora que se acerca la Navidad, Mercadona te lo pone fácil. Y no solo por lo económico de sus precios. Si no también por la variedad y la calidad de sus productos. Quienes hacen sus compras en este supermercado saben que en sus estanterías pueden encontrar cualquier tipo de producto que necesiten. Tanto salados como dulces. Frescos o envasados. Da igual el tipo que sea.
Mercadona es uno de los supermercados en los que más variedad de productos puedes encontrar. Y esto, para muchos, es muy de agradecer ahora que se acerca la Navidad. Muchas veces a la hora de preparar los menús navideños puede llegar a ser muy estresante ir a varios mercados a supermercados para encontrar todos los ingredientes. Por eso, hoy queremos ofrecerte 5 menús de Navidad que puedes hacer con productos que encontrarás en Mercadona. Sigue leyendo si quieres saber cuáles son.
2Solomillo con salsa de uvas y foie de pato
Todos los ingredientes que necesitas para hacer este plato podrás encontrarlos en Mercadona. Un solomillo entero de cerdo, 50 gramos de uvas sin semillas o con semillas que tendrás que quitar, 50 gramos de foie de pato, media copa de Oporto, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta la gusto y un poco de cebollino.
Quita los trozos más grasientos del solomillo y córtalo en lonchas de 2 centímetros. Salpimiéntalo al gusto. Luego márcalas en una sartén con un poco de aceite por los dos lados y resérvalo. En esa misma sartén añade el foie previamente troceado junto con las uvas y el Oporto hasta que se reduzca el alcohol. Luego añade el solomillo y cocina durante dos o 3 minutos más y añade el cebollino.
