Lidl tiene un delicioso panettone listo para ser devorado. Muchos son los clientes de la cadena de supermercados alemanes que han quedado encantados con este dulce tradicional. Pero… ¿te imaginas que puedas enriquecer la receta agregando también chocolate? Eso sería una bomba de sabores que tu paladar no podrá resistir sin probarlo ni un solo día más.
Ya te hemos comentado cómo preparar otras muchas recetas de restaurantes conocidos y productos comerciales para que puedas hacerlas en casa y que te salgan igual. Ahora le toca el turno al panettone de Lidl, con todos los pasos y secretos que debes seguir para que el resultado sea realmente extraordinario.
4Ingredientes necesarios
Para preparar un panettone clásico como el de Lidl, lo que necesitarás serán una serie de ingredientes que debes reunir antes de ponerte manos a la obra.
Si quieres que salga realmente parecido y delicioso, tienes que comprar los siguientes productos:
- Para la masa madre:
- 70 ml de leche entera
- 20 g de levadura fresca
- 1 cucharilla de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
- Para la masa:
- 100 g de azúcar glas
- 1 limón
- 1 naranja
- 60 ml de leche entera
- 30 g de miel
- 3 huevos
- 4 g de levadura fresca
- 40 gotas de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1/2 cucharilla de sal
- 100 g de mantequilla
- 300 g de pepitas de chocolate negro
- 150 g de uvas pasas (puedes usar también frutos secos como sustituto de las pasas si no te gustan). Además, puedes usar cáscara de naranja confitada también, como en la receta de Lidl.
