La cadena de supermercados Mercadona ha logrado posicionarse en lo más alto del sector gracias a sus productos con una magnífica relación calidad-precio, la confianza que transmiten, con algunos productos que han reventado las ventas. Han sabido captar clientela que adora sus marcas blancas, y por eso no es de extrañar que cuenten con una cuota de mercado del 25%.
Esas cifras en el ámbito de de la alimentación hacen que los valores de Día (8.7%), Carrefour (8.7%), Lidl (5.6%), Eroski (4.9%), y Grupo Auchan (3.5%), estén muy por detrás de las cifras de la cadena de Roig. Cifras que dejan aún más asombrado si se tiene en cuenta que cerraron 2019 con 25.500 millones de euros en ventas (un 5% más que 2018), con unos beneficios netos de 623 millones recaudados en sus 1635 tiendas…
4Hummus y guacamole
El hummus con receta tradicional y e guacamole son dos de las cremas más demandadas. Estas recetas exóticas son saludables y se pueden usar para dippear con todo tipo de chips, snacks, vegetales crudos, panes, etc.
Por eso es uno de los productos que Mercadona ha sabido explotar mejor. Y los clientes están totalmente encantados con ellos.
Además, ahora cuentan con recetas algo menos ortodoxas, como el hummus de aguacate, el de pimiento del piquillo, etc. Por si había algún paladar distraído al que no le interesen las recetas clásicas…
