La carne es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país. Ya sea como plato único o acompañado de una guarnición del tipo que sea. Las carnes son uno de los platos más clásicos en las comidas y las cenas en España. Esto se debe a la cantidad y calidad de proteínas que aporta al organismo. Y también por los nutrientes y vitaminas que contiene.
Ahora bien. Hay carnes de mayor calidad que otras por diferentes motivos. Lo bueno es que en cualquier supermercado encontrarás una gran variedad de tipos de carne a elegir en función de tus gustos. Pero también en función de la calidad. Porque no nos engañemos, en función de los que necesites, hay carnes que se adaptan mejor a ello que otras. Por esa misma razón, hoy queremos mostrarte las carnes más sanas que pueden comprar en un supermercado. Allá vamos.
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La carne de conejo es cada vez menos popular en el panorama gastronómico español. Pero no hay que olvidar que este tipo de carne ha sido muy consumido hasta hace algunos años. Pero sobre todo, que tiene un sabor muy especial y que es muy económica.
Aunque la razón principal porque la que te recomendamos el consumo de este tipo de carne, a parte de su fácil accesibilidad de ella en cualquier supermercado, es por motivos de salud. La carne de conejo solo contiene 2,32 gramos de grasa por cada 100 gramos. Lo cual, hace de esta carne, un gran aliado en cualquier tipo de dieta que pretenda bajar unos kilos en la báscula. Pero además, es rica hierro, selenio, y en vitaminas como la B3, B6 y B12. Una de los mejores opciones de carne saludable que podrás encontrar en el supermercado.
