La carne es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país. Ya sea como plato único o acompañado de una guarnición del tipo que sea. Las carnes son uno de los platos más clásicos en las comidas y las cenas en España. Esto se debe a la cantidad y calidad de proteínas que aporta al organismo. Y también por los nutrientes y vitaminas que contiene.
Ahora bien. Hay carnes de mayor calidad que otras por diferentes motivos. Lo bueno es que en cualquier supermercado encontrarás una gran variedad de tipos de carne a elegir en función de tus gustos. Pero también en función de la calidad. Porque no nos engañemos, en función de los que necesites, hay carnes que se adaptan mejor a ello que otras. Por esa misma razón, hoy queremos mostrarte las carnes más sanas que pueden comprar en un supermercado. Allá vamos.
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La carne de pollo es una de las más consumidas por todo tipo de personas en España. De hecho, según un estudio, cada español consumen al año casi 14 kilos de este tipo de carne. Esta gran aceptación se debe a que es una carne muy versátil, puede ser consumida de muchas maneras. A la plancha, frita, asada. Pero también se puede utilizar como plato principal o como acompañamiento. Por ejemplo, troceada en pequeños tacos en una ensalada.
Y otro de los motivos, sin lugar a dudas, tienen que ver con aspectos relacionados con la salud. Es una carne poco calórica. Se estima que por cada 100 gramos de esta carne, haya un total de 113 kilocalorías. Pero dependerá de la manera en la que la hayas cocinado. Aun así, no es demasiado, sobre todo si se compara con otro tipo de carnes que puedes encontrar en el supermercado. La carne de pollo es, además, una de las carnes que menos grasas contiene. Dependiendo del origen y de la calidad de crianza, se estima en concreto que entre un 3% y un 10%. Por estos motivos, la carne de pollo es una de las más sanas que podrás encontrar en cualquier supermercado.
