Lo ‘veggie’ ha llegado ya al mundo de la comida rápida, con propuestas 100% vegetales que podrían confundir hasta a la persona más carnívora. Burguer King lo hizo el año pasado con su Rebel Whopper, su primera hamburguesa vegetariana. Otras franquicias como TGB, Goiko Grill o Papa Jonh’s con sus pizzas, ya se han sumado también a esta tendencia imparable. McDonald’s se estaba quedando a la cola, así que por fin ha decidido lanzar su propia versión: la McPlant, hecha a base de plantas. No hay una fecha concreta para su llegada al mercado español, solo se sabe que será en 2021.
2BEYOND MEAT, RESPONSABLE DE LA CARNE
Pues la franquicia más grande del mundo, no ha desvelado ni los ingredientes, ni la información nutricional de este producto. Solamente ha comunicado que está preparada con una hamburguesa hecha a base de plantas, servida en unos panecillos con semillas de sésamo y los demás aderezos clásicos. Lo que si se sabe que para la McPlant, la compañía ha contado con la carne vegetal de la marca Beyond Meat, el competidor principal de Impossible Foods, uno de los proveedores de Burguer King para su Rebel Whopper. A finales de 2019 se hicieron pruebas en algunos restaurantes de Canadá y resultó todo un éxito, por lo que McDonald’s ha decidido extenderlo a todos los mercados.
