Que las frutas y verduras son alimentos muy sanos resulta evidente. Que su ingesta está recomendada en la mayor parte de las dietas y planes de adelgazamiento también, pero ¿puede una dieta basar su plan de comidas en los vegetales? ¿Podemos perder peso comiendo solo fruta y verdura? ¿Cuánto? Desgranamos las características de una de las dietas más polémicas: la dieta 80/10/10.
4Debilidades
Lo cierto es que la dieta 80/10/10 es una dieta muy restrictiva. Fuera de ella se quedan la mayor parte de los alimentos, con todos los nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. De hecho, elimina drásticamente grupos de alimentos enteros, por los que con total seguridad a nuestro cuerpo le faltaría el aporte nutricional de estos y ello podría derivar en problemas de salud. Además, la dieta es tan restrictiva y monótona que se hace muy difícil seguirla en el tiempo. Especialmente complicado es conciliar este tipo de dietas con una vida social normal, por lo que aunque parece muy fácil de seguir, en realidad no lo es tanto.
