Que las frutas y verduras son alimentos muy sanos resulta evidente. Que su ingesta está recomendada en la mayor parte de las dietas y planes de adelgazamiento también, pero ¿puede una dieta basar su plan de comidas en los vegetales? ¿Podemos perder peso comiendo solo fruta y verdura? ¿Cuánto? Desgranamos las características de una de las dietas más polémicas: la dieta 80/10/10.
3Beneficios
El principal beneficio de la dieta 80/10/10 es la comodidad. Al no tener que cocinar los alimentos, los platos son rápidos de preparar. Además, la lista de ingredientes es bastante reducida, así que no estamos ante platos muy elaborados como en otras dietas, que nos desanima solo el hecho de tener que preparar todo el proceso. Además, aunque conviene estar pendientes del exceso de fructosa, el hecho de que esta dieta implique comer mucha fruta y muchas verduras siempre es positivo, pues ambos son la base de una dieta saludable.