El mundo se divide entre los que creen que tomar café es malo y los que creen que es bueno. Incluso, la comunidad científica no lo tiene claro. Hace tan solo unos años, se creía que la cafeína podía provocar problemas cardiovasculares e incluso adicción, y hoy en cambio, se habla del café como un hábito de consumo que tiene múltiples beneficios para la salud. Nosotros, creemos que como todo, la clave está en consumirlo con moderación, y por ello, creemos que no es necesario que lo dejes. Es más, si lo dejas, puedes encontrarte con alguno de estos efectos secundarios.
4Pérdida de antioxidantes
Es cierto que cuando dejamos el café, dejamos la cafeína, que en términos generales no suele ser beneficiosa para el organismo. Pero el café es rico en más cosas además de la cafeína. Es rico en antioxidantes fenólicos y polifenoles; y estos, como sabemos, son muy buenos par el organismo. Si bien es cierto que la concentración de dichos antioxidantes no es muy alta, si pueden ayudar en alguna medida a proteger al organismo de la oxidación celular o de los daños provocados por los radicales libres. Si dejamos el café, debemos aumentar la ingesta de frutas y verduras que sustituyan estos antioxidantes naturales.
