Está más que comprobado que la miel tiene infinidad de beneficios para la salud. No son pocas las pruebas y estudios que se han realizado, con resultados que arrojan que es mucho mejor que la medicación. Eso sí, no todas tienen la mejor calidad, y es por ello que no puedes elegir cualquiera. Por suerte, en el club del gourmet de El Corte Inglés, puedes encontrar una increíble variedad.
Por supuesto, como no podía ser menos por parte de esta gran empresa española, todas son de una muy buena calidad. No esperes a enfermar, hazte con la mejor miel del mercado para tener las defensas altas durante el invierno.
4Miel de lavanda Dehesa de los Llanos
En el club del gourmet también puedes encontrar la miel de lavanda. Esta ha sido artesanal y monofloralmente elaborada. Su textura es muy denso, su olor es floral y tiene un gusto dulce, perfecto para sustituir el azúcar de tu café por miel.
En ella se pueden apreciar ciertas notas balsámicas y de eucalipto. El campo de lavandín es donde se encuentran sus panales, 50 hectáreas aprovechadas para elaborar también la esencia pura de lavanda.
La empresa Dehesa de los Llanos asegura que sus apicultores cuidan de sus abejas con mucho mimo, y obtienen toda la atención que necesitan para que así produzcan la mejor miel. Esta tampoco pasa por más tratamientos que el de calentamiento por debajo de los 50 grados. Así logran eliminar las impurezas habituales del campo y consiguen una textura más fluida. La puedes encontrar entrando en este enlace.
