Las denominaciones «light» suelen esconder detrás engaños para atraer a los clientes que buscan productos más saludables o para dietas, pero se debe tener cuidado con este tipo de etiquetado y que no lleve a engaño. Además, los fabricantes y distribuidores, como Mercadona, Lidl, Carrefour, etc., también suelen valerse de algunas otras artimañas para ocultar ciertas grasas o el azúcar de algunos de sus productos.
Así que si quieres comprar en estos supermercados y no llevarte sorpresas, deberías conocer esos trucos para ocultar el azúcar presente. Solo así podrás evaluar si estás ante una futura compra más o menos saludable, especialmente si estás haciendo dieta o tienes algún problema de salud que te lleve a cuidarte un poco más.
7Porcentajes
Algunos productos de Mercadona, Lidl, Carrefour, etc., también usa otro truco para ocultar la cantidad real de azúcar que contienen, y tiene que ver con los porcentajes.
Algunos fabricantes se valen de analizar una cierta cantidad/peso de producto para mostrar una cifra baja que están buscando mostrar a sus potenciales clientes.
Pero realmente, cuando analizas la cantidad de azúcar por cada 100 gramos ves que es igual o superior a la de otros productos de la competencia. Por tanto, siempre debes analizar la tabla nutricional tomando como referencia los 100 gramos para poder comparar de forma adecuada.
