La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) por medio de su comparador nutricional, saco a la palestra para sus seguidores el valor que tienen cada uno de los panes integrales en su composición interna. Es importante señalar, que el sistema Nutriscore fue creado por un equipo de investigación científica francés, el clasifica los productos según los determinantes de calidad.
El estudio comparativo se encarga de examinar el aporte calórico, los azucares, las grasas saturadas, las sales y las proteínas que poseen estos alimentos. Gracias a la inmensa información que se cuenta, la OCU ha decidido dar a conocer el mejor pan integral según un grupo de opciones disponibles.
2Pan integral con cinco cereales y semillas
Es un pan integral compuesto por semillas y cereales que cuentan con 245 kcal, teniendo una valoración estupenda en lo nutricional.
Por ejemplo de los 4,3 gramos de grasa que posee, 0,5 serán estrictamente saturadas, anexando 4 gramos de azúcar y 1 gramo de sal. Aunado a ello, no se puede dejar por fuera los 9,3 gramos de proteínas y los 7,8 de fibra; mientras tanto, en la relación fibra e hidratos de carbono esta tiende a estar por debajo a 10, ya que solo contara con un valor de 5.
