Los postres tienen muchos encantos, y si le sumamos uno de los atractivos más imponentes en la repostería, como lo es el chocolate, sin duda alguna, que son muchas las preparaciones que podemos hacer en este sentido. Lo cierto es que cuando estamos a dieta, queremos tener un momento dulce, pero nunca perder ese estilo de vida saludable. Hoy en día, es muy fácil, y más con la diversidad de opciones que tenemos al alcance de nuestras manos para hacerlo en un momento determinado, donde queramos complacer nuestros deseos más internos. El chocolate es una delicia, y todos caemos rendidos ante su sabor tan espectacular. Hoy te vamos a presentar los mejores postres de chocolate que puedes hacer incluso si estás a dieta.
2Pudín cremoso de chocolate vegano
Ahora es el turno de que conozcas cómo preparar un delicioso pudín cremoso de chocolate, que puedes probar estando a dieta. Se trata de una preparación sencilla, así que manos a la obra.
Ingredientes:
- 500 gramos de bebida de coco y arroz (sin azúcar añadido)
- 25-30 gramos de Maicena
- 30 gramos de cacao puro en polvo
- 100 gramos (aprox.) de endulzante o edulcorante al gusto
- Copos de coco tostado o coco rallado (opcional)
Lo primero que tienes que hacer es agitar el brick de la bebida antes de verter la cantidad en el cazo. Posteriormente agregas la Maicena, teniendo en cuenta si lo deseas más denso, ya es tu gusto. Debes mezclar bien hasta que la fécula de maíz se disuelva. Seguidamente tienes que añadir el cacao en polvo y continúas con la mezcla. La receta continúa, así que toca el turno de colocar el endulzante al gusto, y ya puedes llevar el cazo al fuego. Una vez tu preparación vaya tomando temperatura tienes que dejarla de mover, y notarás que empieza a espesar. Retiras el cazo del fuego y viertes la crema de coco y cacao en los recipientes donde vas a servir. Lo tapas con papel de cocina y procedes a dejar enfriar a temperatura ambiente. Ya tienes esta delicia con chocolate con los que tu dieta nunca se verá afectada.
