Si vemos la imagen actual de Alberto Chicote con la de programas de temporadas anteriores de ‘Pesadilla en la cocina’, alucinamos. Ya le vimos hecho un figurín, casi irreconocible, en la últimas campanadas. Y es que tras serle detectada una diabetes tipo 2, no tardó en ponerse manos a la obra y empezar con un programa estricto de dieta y ejercicio. Resultado: ha perdido 40 kilogramos. Veamos la dieta de Alberto Chicote con la que se puede perder como él hasta 40 kilos.
Su imagen hasta ahora era la del típico cocinero orondo que come de todo y bien. Pero ahora su perfil está muy alejado de ese cliché que no cumplen chefs como Jordi Cruz. Chicote no tiene intención de llegar a ese extremo, pero desde luego su transformación ha sido impresionante. Es un ejemplo para todos aquellos que están en la misma situación de sobrepeso y/o cuadro de diabetes así que te mostramos cómo lo ha hecho. La voluntad puede con todo.
3Ejemplos de recetas de Alberto Chicote para el cambio
En su recetario, Alberto Chicote prima los alimentos bajos en sodio, azúcares y en grasas saturadas. Es la clave para transformar tu metabolismo. Priman los productos ricos en fibra, fitonutrientes y grasas saludables, presentes en los pescados azules, por ejemplo. De hecho buena parte de sus propuestas son de pescados y mariscos, así como carnes bajas en grasa como pollo y pavo.
Te mostramos ejemplos de deliciosas y sanas recetas que demuestran lo que Chicote defiende y ha hecho: perder 40 kilos no sólo sin pasar hambre, sino disfrutando de la comida.
