Si vemos la imagen actual de Alberto Chicote con la de programas de temporadas anteriores de ‘Pesadilla en la cocina’, alucinamos. Ya le vimos hecho un figurín, casi irreconocible, en la últimas campanadas. Y es que tras serle detectada una diabetes tipo 2, no tardó en ponerse manos a la obra y empezar con un programa estricto de dieta y ejercicio. Resultado: ha perdido 40 kilogramos. Veamos la dieta de Alberto Chicote con la que se puede perder como él hasta 40 kilos.
Su imagen hasta ahora era la del típico cocinero orondo que come de todo y bien. Pero ahora su perfil está muy alejado de ese cliché que no cumplen chefs como Jordi Cruz. Chicote no tiene intención de llegar a ese extremo, pero desde luego su transformación ha sido impresionante. Es un ejemplo para todos aquellos que están en la misma situación de sobrepeso y/o cuadro de diabetes así que te mostramos cómo lo ha hecho. La voluntad puede con todo.
2Qué ha hecho para perder 40 kilos
Ante todo, Alberto Chicote deja claro que «los milagros no existen: recomiendo ir a un médico y un nutricionista«. Cambiar totalmente tus rutinas y más aún perder tantos kilos no se puede hacer sin un programa estricto y supervisado por un profesional. Además, debe de ser un proceso gradual, lento y seguro. Chicote ha perdido tanto peso a lo largo de tres años de tratamiento.
Además de la práctica de ejercicio, el cocinero madrileño se sometió a una dieta basada en una selección de recetas beneficiosas para el corazón y perfectas para aquellos que como él padecen la diabetes tipo 2. Qué mejor que un cocinero para elaborarlas y compartirlas. De hecho, no tardó en elaborar un recetario gratuito para que cualquier persona se ponga manos a la obra.
