Seguramente hasta ahora siempre venías tirando el agua donde cueces la pasta y seguirás haciéndolo. Este es un gran error que solemos cometer hasta que nos damos cuenta de que podemos darle un nuevo uso a este agua.
¿Sabías que el agua donde cueces la pasta se puede utilizar para más cosas, y además de ahorrar agua podría ser beneficiosa por los componentes que tiene? Te comentamos por qué la mejor idea es darle un nuevo uso en lugar de tirarla por el fregadero sin más. ¡Descúbrelo!
3Agua de la pasta para
hacer sopa
Por supuesto, también puedes hacer una buena sopa o caldo con el agua de la pasta enriqueciéndola con los minerales que han quedado de la pasta.
Mucho mejor que el agua sin más, o que el agua con caldos de verdura, de pollo o pastillas de avecrem.
Recurrir a esta opción es interesante si controlas tu ingesta de sodio, ya que los caldos tienen alto contenido en esta sustancia. De esta forma, si cambias los caldos por agua de pasta reducirás la ingesta de sodio en tu dieta.
