El pan de molde es uno de los productos de alimentación más consumidos en los hogares españoles, y ello a pesar de que el pan blanco no es especialmente recomendable. De entre todas las marcas que hay en el mercado, Bimbo ha conseguido convertirse en la líder absoluta, hasta tal punto que muchas personas se refieren al pan de molde como pan Bimbo. Pero la marca lo tiene ahora un poco más difícil, desde que Mercadona, Lidl y Carrefour han apostado fuerte por este producto.
En los últimos años se ha desatado una auténtica guerra del pan en la que nadie quiere ser el perdedor. Los consumidores nos volvemos cada vez más exigentes en cuanto a este tema y las marcas blancas quieren ofrecernos productos con la máxima calidad y con un precio bastante ajustado, lo que hace que las marcas grandes estén perdiendo poco a poco mercado.
5Un producto que mejora día a día
Hasta hace unos años el pan de molde era un producto en el que marcas como Bimbo no encontraban competencia. Aunque las marcas blancas siempre lo han trabajado, era difícil encontrar una que elaborara un pan con la suficiente calidad como para convertirse en un rival serio para las grandes marcas.
Pero de un tiempo a esta parte, con el aumento de la demanda de pan de molde en diferentes formatos y variedades, han surgido muchas pequeñas empresas que son capaces de elaborar un producto de calidad con un precio asequible, y la mayoría de ellas se han especializado en vender sus productos a grandes cadenas de supermercados para sus marcas blancas.
