Muchas personas están preocupadas por sus kilos de más, especialmente en verano, cuando el bañador obliga a hacer frente a los excesos de los meses anteriores. No te preocupes, no eres el único. Los datos indican que uno de cada dos adultos españoles (entre 25 y 60 años) tienen un mayor peso al recomendable: el 14,5% padecen obesidad y el 38,5% tienen sobrepeso. El consejo de los expertos dietistas nutricionistas es revisar de arriba a abajo los hábitos y sustituirlos por otros saludables, dejando a un lado el concepto de dieta y restricción. Pero en ocasiones, una dieta que ayude a ver resultados en poco tiempo puede ser el trampolín de motivación que se necesita para darle un giro a nuestra vida. Además, existen tantos tipos de dietas que cada uno puede escoger la que le resulte más llevadera o encaje mejor con su estilo de vida. Hoy te vamos a hablar de la dieta South Beach.
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Si en la primera etapa, la pérdida de peso es notable, en esta segunda parte, se lleva a cabo de forma sostenida y a largo plazo. Se introducen de manera progresiva algunos alimentos que estaban prohibidos en la fase 1, permitiendo algunos carbohidratos como las frutas o los cereales integrales (pan, pastas o arroz integral). La etapa 2 se prolonga hasta que se alcance el peso deseado, y se pueden perder hasta 2kg a la semana, dependiendo un poco de cada persona.
