Muchas personas están preocupadas por sus kilos de más, especialmente en verano, cuando el bañador obliga a hacer frente a los excesos de los meses anteriores. No te preocupes, no eres el único. Los datos indican que uno de cada dos adultos españoles (entre 25 y 60 años) tienen un mayor peso al recomendable: el 14,5% padecen obesidad y el 38,5% tienen sobrepeso. El consejo de los expertos dietistas nutricionistas es revisar de arriba a abajo los hábitos y sustituirlos por otros saludables, dejando a un lado el concepto de dieta y restricción. Pero en ocasiones, una dieta que ayude a ver resultados en poco tiempo puede ser el trampolín de motivación que se necesita para darle un giro a nuestra vida. Además, existen tantos tipos de dietas que cada uno puede escoger la que le resulte más llevadera o encaje mejor con su estilo de vida. Hoy te vamos a hablar de la dieta South Beach.
2ETAPA 1
La primera fase es una especie de desintoxicación, y se busca depurar el organismo para acabar con la retención de líquidos y a la vez superar esos antojos recurrentes por alimentos azucarados y harinas refinadas. Es la parte más difícil porque es la más restrictiva, pero se pueden perder hasta 3 kilos en la primera semana. Se eliminan los hidratos de carbono, es decir, no podemos comer cereales, arroz, pastas, pan y tampoco fruta. Por supuesto tampoco se admiten los zumos, los refrescos o el alcohol. Se pueden consumir vegetales ricos en fibra, proteínas magras y grasas saludables como frutos secos, semillas y aguacate. Esta etapa debe durar dos semanas, y se pueden perder hasta 6 kilos.
