El doctor Dean Ornish, publicó en los años 90, un famoso y a la vez polémico libro que a la vez que protegía el organismo de enfermedades cardíacas, ayudaba a todos los que la siguen a perder peso. Basado en un método alimenticio, pero también en la práctica del deporte y otros hábitos saludables, la dieta Ornish tiene tantos seguidores como detractores. Si bien es eficaz si pretendes reducir grasa, también es cierto que tiene algunos efectos secundarios difíciles de controlar.
4Ventajas
Las principales ventajas de la dieta Ornish tienen que ver con los beneficios cardiovasculares. Como hemos dicho, es una dieta centrada en reducir este tipo de enfermedades y sus consecuencias como los ataques al corazón, los ictus o los problemas cerebrovasculares. También se ha comprobado que ayuda a prevenir la diabetes, la hipertensión y que favorece el tránsito intestinal. Por supuesto que a la vez, la dieta Ornish ayuda a perder peso.
