La tortilla de patatas es una institución de la gastronomía española, junto con la paella o el jamón serrano. Es un plato que le gusta a todo el mundo y de preparación aparentemente fácil. Hay mil formas de hacer la tortilla y para todos los gustos pero muchos optan por comprarlas ya hechas, ya que la elaboración requiere entre 45 minutos y una hora. La OCU recientemente ha analizado 15 tortillas de patata y cebolla precocinadas para saber cuáles son las más sabrosas.
La OCU realiza constantemente estudios y análisis de todo tipo de productos de alimentación, higiene, electrónica, etc. Sus análisis son muy valorados por su rigor y completud. Recordemos que los alimentos precocinados son un recurso habitual, ya que alivian la eventual falta de alimentos frescos en casa (y quitan trabajo en la cocina). Uno de estos productos es la tortilla de patatas, un clásico de nuestra mesa con una creciente presencia en los supermercados.
2El ránking de las mejores tortillas de patatas
En la web de la OCU está la lista completa de las mejores tortillas de patatas, pero vamos a destacar las mejores en cuanto a puntuación y valoración:
- La Cocina de Senén Tortilla de patata con cebolla con huevos camperos (68 puntos).
- La cocina de Aldi tortilla de patata con huevos camperos y cebolla caramelizada, con 67 puntos. Considerada la de mejor calidad y compra maestra.
- Fuentetaja tortilla de patata con cebolla, con 57 puntos y de calidad media.
- Producto económico Alcampo (logo verde). Tortilla de patata con cebolla (57 puntos) y compra ventajosa.
- Hacendado (Mercadona). Tortilla fresca de patata con cebolla (56 puntos), de calidad media.
