Atrás quedaron los tiempos de las dietas-tortura o de pasar el día a base de zumos y manzanas. Numerosos estudios demostraron no sólo que es malo para la salud sino que al adelgazar sólo conseguías el efecto rebote. De lo que se trata es de cambiar el metabolismo y adelgazar de manera natural. La dieta paleo es una de las más usadas y de más éxito. Vamos a ver en qué consiste y cómo hacerla para poder adelgazar varias tallas sin sacrificios.
Es importante tener en cuenta que los expertos no la consideran en si una dieta, sino una forma de vida. ¿Qué quiere decir esto? Que lo idóneo no es usarla para adelgazar y volver a las rutinas alimentarias de cada unos, sino adoptarla como la alimentación constante. ¿La razón? Muy fácil, es lo nuestros antepasados han comido durante miles de años, añadiendo un plan de actividad física y descanso adecuado.
4Por qué es mejor la dieta paleo que la mediterránea
Es una pregunta vital para los que vivimos en los países mediterráneos. Varios ensayos sugieren que una dieta paleo puede brindar algunos beneficios al compararla con la pirámide alimentaria de la mediterránea:
- Mayor adelgazamiento
- Mejor tolerancia a la glucosa
- Mejor control de la presión arterial
- Reducción de los triglicéridos
- Mejor manejo del apetito
En definitiva, la deducción lógica es que te cambia el metabolismo totalmente y tu cuerpo vuelve a sentir que come lo que le corresponde desde hace milenios, con lo que reacciona favorablemente en todos los parámetros.
