Si dejas de comer carne, debes saber que esto trae ciertos beneficios consigo, aunque no todo es bueno. Es por ello que antes de tomar esta decisión, es importante que sepas todo lo que va a pasar en tu cuerpo a medio o largo plazo. La carne es una fuente de proteínas, además de contener vitamina B y minerales como el zinc y el hierro.
Su consumo es muy importante en la etapa de crecimiento y desarrollo, pero ¿y después? Si eliminas por completo la ingesta de carne en tu dieta notarás ciertas consecuencias en tu cuerpo. Es por ello que debes saber que eliminarla por completo no significa que vayas a llevar una vida más saludable. Sigue leyendo y descubre qué sucederá en tu cuerpo.
5Reduce el riesgo de sufrir diabetes
Otro de los beneficios que trae consigo dejar de lado el consumo de carne, tiene que ver con tu salud y una importante enfermedad. Las personas que siguen una dieta vegetariana, son mucho menos propensas a sufrir en un futuro el síndrome metabólico.
Este síndrome metabólico es un conjunto de factores de riesgo, los cuales están ligados a la diabetes de tipo 2, no insulino dependiente, también reduce el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón.
