Si dejas de comer carne, debes saber que esto trae ciertos beneficios consigo, aunque no todo es bueno. Es por ello que antes de tomar esta decisión, es importante que sepas todo lo que va a pasar en tu cuerpo a medio o largo plazo. La carne es una fuente de proteínas, además de contener vitamina B y minerales como el zinc y el hierro.
Su consumo es muy importante en la etapa de crecimiento y desarrollo, pero ¿y después? Si eliminas por completo la ingesta de carne en tu dieta notarás ciertas consecuencias en tu cuerpo. Es por ello que debes saber que eliminarla por completo no significa que vayas a llevar una vida más saludable. Sigue leyendo y descubre qué sucederá en tu cuerpo.
2Dejar de comer carne te hará perder peso
Si decides sacar la carne de tu dieta, debes saber que probablemente, pierdas varios kilos de peso corporal. Esto es debido a la disminución de la ingesta total que haces de calorías cada día.Y no solo eso, ya sea a medio o largo plazo, estarás ayudando a recudir los marcadores de inflamación, los cuales están asociados al sobrepeso.
Una cosa a tener muy en cuenta, es que si decides dejar de comer carne, debes de consultarlo con tu médico y nutricionistas, ya que debes cubrir las necesidades de tu cuerpo de proteínas. Y es que este es un macronutriente determinante en el metabolismo y la salud muscular. Este se encuentra presentes además de en las carnes blancas y pescados, en legumbres y otro tipo de alimentos saludables.
