Uno de los mayores problemas que tenemos en España, es que la oblación consume carne en exceso. Múltiples médicos y nutricionistas han advertido del peligro de este tipo de consumición, y los problemas que esto trae consigo. No se trata únicamente de nuestra salud por tal consumo de proteína, sino de cómo afecta a nivel medio ambiental. Por no hablar de la calidad del producto que se suele adquirir, muchos recurren a carne barata de supermercado, en lugar de un buena calidad en carnicerías.
A estas alturas, deberíamos tener una mayor conciencia sobre lo importancia del consumo de productos de calidad. No hay excusa para no hacerlo, es por ello que si sigues leyendo, podrás encontrar las mejores carnicerías de España. ¿Están lejos de tu residencia? No hay problema, puedes hacer tu pedido online en todas ellas.
6Cárnicas El Alcázar
En Vejer de la Frontera se encuentra otra de las mejores carnicerías de España, en las estribaciones de las sierras gaditanas. Cárnicas El Alcázar pone a tu disposición cortes y elaboraciones de vacuno retinto, esta es la principal raza autóctona de la zona del suroeste.
La retinta actual tiene su origen en Oriente Medio, es esto lo que la diferencia de gran parte del resto de las razas autóctonas peninsulares. Junto con su adaptación a las dehesas y al clima de las sierras del sur andaluz, esta es una peculiaridad que la convierten en un producto único.
