En cuanto llegan los meses de calor, los medios empiezan a bombardearnos con mensajes que nos invitan a perder peso y a conseguir lo que llaman ‘un cuerpo 10’ para lucir en la playa. Vaya por delante que cualquier cuerpo merece disfrutar de los placeres del verano, incluyendo cualquier tipo de prenda de ropa, por mucho que algunos consideren inapropiada la combinación sobrepeso-shorts. Sin embargo, puede haber personas que se sientan incómodas por esos kilos que ya habían cogido durante las navidades, y que se han sumado a los de la cuarentena, y estén buscando alguna dieta que les ayude a recuperar su añorada figura. Estas son algunas de las dietas ‘milagro’ más famosas que prometen una pérdida de peso en poco tiempo y que pueden servir como guía. Pero queremos apuntar que lo recomendable, antes de embarcarse en solitario en una de estas dietas, es recurrir a la asesoría y supervisión de un experto de la salud y la nutrición.
2DIETA KETO O CETOGÉNICA
La dieta keto ( de ‘ketogenic’ en inglés), consiste en reducir los carbohidratos hasta que el organismo entre en estado de cetosis. Esto provoca que los niveles de insulina desciendan y que las células comiencen a quemar grasa a gran velocidad. El plan de este tipo de dieta es consumir entre el 60 y 75% de grasas buenas como pescado azul, aguacate o frutos secos, y al rededor del 30% de proteínas. Los carbohidratos deben extraerse de verduras verdes, sin pasarse del 20% de las calorías totales de cada plato. Igualmente, debería llevarse a cabo con precaución, supervisión profesional y durante un tiempo controlado.
