Los chefs tienen una tarea y una labor muy importante que, ya seas amante o no de la gastronomía, y bien estés metido o no en el mundo de la cocina y el arte de cocinar, ellos son los responsables de deleitar nuestros paladares a la hora de cocinar con sabores extraordinarios. Y eso hace, por su parte, que esta profesión bien sea recompensada.
Y no sólo nos referimos a los grandes salarios, sino a sus grandes reconocimientos públicos, como son las diez estrellas Michelin de Martín Berasategui, las tres de Mauro Colagreco y su galardón como el mejor de los chefs por revistas especializadas, Alain Ducasse… Lo que hace que muchos de sus platos lleguen a nuestras casas. Desde Merca2.es conocemos a los más valorados y a quienes mejor nos pueden venir para aprender a cocinar.
2El argentino Mauro Colagreco y sus tres ellas Michelín, elegido como el mejor de los chefs
Y como hemos visto con Joan Roca, ¿qué mejor manera de aprender a cocinar que con los mejores chefs del mundo? Y es que el poder realizar un plato a partir de los grandes de la cocina probablemente sea una de las sensaciones más extraordinarias
Es por eso que te presentamos a Mauro Colagreco, otro de los mejores, sino el mejor, como así lo ha elegido la revista gastronómica de ‘Le Chef’ entre más de 100 cocineros de la alta cocina, el cual tiene en su web excelentes recetas para ti.
Así, el argentino Colagreco abrió las puertas de su restaurante Mirazur, ubicado en Mneton (al sureste de Francia) en 2006 y tras un gran éxito internacional obtuvo hasta el día de hoy el prestigio de hasta tres estrellas Michelin, las que le condecoran como uno de los mejores chefs y más prestigiosos del panorama actual de la gastronomía, y que, a su vez, también se destaca con el primer puesto de la lista de The World’s Best 50 Restaurants.
