Comer sano. Este es uno de los lemas de toda una línea de productos de Mercadona (y también de otras cadenas de distribución). Sin embargo, en ocasiones, el apelativo a lo sano, lo verde, lo bío, lo vegano esconde algunos elementos no tan deseados y claramente no recomendados por los nutricionistas. Vamos a poner blanco sobre negro la verdad de algunos de los alimentos de Mercadona que se nos presentan más saludables de lo que en realidad son, y remarcar algunas diferencias saludables con otras marcas en las que sí merece la pena comprar la opción de Hacendado. ¿Significa esto que los productos de Mercadona hay que evitarlos? No. En términos generales, los alimentos de Mercadona se distinguen por una magnífica calidad y una relación precio-calidad-cantidad más que competitiva y recomendable. Ahora bien, como consumidores, es nuestro deber revisar las etiquetas de los productos que consumimos, sea de Hacendado, de Milbona o de Carrefour.
6ENSALADA POKE DE SALMÓN DE MERCADONA
Ha sido uno de los lanzamientos estrella recientes de alimentos en Mercadona. Aquí en España, hasta ahora, ha pasado desapercibido, pero poco a poco va seduciendo a más comensales por ser una ensalada ligera y muy nutritiva. Mercadona, que en esto de copiar éxitos ajenos también tiene cierto don, lo ha metido como un bol de ensalada lista para comer cuya etiqueta también ha pasado por nuestro ojo. Lechugas, zanahoria, col lombarda, salmón ahumado, arroz vaporizado, edamame, semillas de sésamo… en principio, todo limpio (omitiremos por su poco peso la salsa de soja procesada que viene), por lo que entraría dentro de los productos de Mercadona que sí recomendamos si buscas algo rápido, no muy pesado y no muy calórico.
