Habitualmente, pensar en dieta es hablar de restricciones y de quitarse de algunos alimentos, ya sea en cantidad o en existencia. ¿Cuántas veces no has pensado que la dieta definitiva para ti sería un buen jamón ibérico y un vaso de tinto español? Pues es posible. Al menos así lo creen desde el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) quienes han propuestos la mejor dieta para un español: el vino y el jamón ibérico. Según su estudio, comer en abundancia estos alimentos permite perder una media de 5 kg al mes. Y sin efecto yo-yo. ¿Por fin una dieta que es sabrosa al paladar? Así parece.
6LA COMIDA SERÍA ASÍ
En cuanto a la comida, habría que priorizar las verduras cocinadas lo más saludablemente posible (plancha, horno, cocidas), con carnes o pescados como principales. En esto no habría restricciones o preferencias siempre que haya un equilibrio a lo largo de la semana de productos consumidos. Aquí podemos incluir ya algo de vino (y siempre tinto).
