En los días de confinamiento se ha disparado el consumo de harina para realizar diversas recetas de repostería. En consecuencia, han caído la venta de bollería industrial. La gente está aprovechando este tiempo en casa para hacer cosas que antes ha ido aplazando, como por ejemplo poner orden (con el método Kondo o con su propio estilo), limpiar, etc. Pero si eres de los que está aprovechando para cocinar, quizás te interesan estas de bizcocho sin horno.
No todas las cocinas cuentan con un horno para poder hornear alimentos. Además, el horno es uno de los electrodomésticos que más energía consume, así que si lo usas de forma frecuente verás un pequeño incremento en la factura de la luz. Pero debes saber que hay alternativas para los bizcochos horneados, como son estas recetas dulces que se hacen de forma diferente a la manera tradicional.
8Bizcocho en sartén
Más recetas fáciles que puedes hacer para obtener un rico bizcocho esponjoso y sin horno, es esta otra que se puede preparar en una sartén normal.
Nuevamente son ingredientes básicos, baratos, y similares a los que has visto para otras recetas de bizcocho anteriores, ya que no hay demasiadas variaciones.
Si lo haces en una sartén más amplia, el bizcocho se hará antes y quedará más fino. En forma de torta como el que ves. Eso puede servirte para usar algún tipo de extra para la capa superior. Por ejemplo, puedes usar una mezcla de azúcar y canela para darle otro toque…
