En los días de confinamiento se ha disparado el consumo de harina para realizar diversas recetas de repostería. En consecuencia, han caído la venta de bollería industrial. La gente está aprovechando este tiempo en casa para hacer cosas que antes ha ido aplazando, como por ejemplo poner orden (con el método Kondo o con su propio estilo), limpiar, etc. Pero si eres de los que está aprovechando para cocinar, quizás te interesan estas de bizcocho sin horno.
No todas las cocinas cuentan con un horno para poder hornear alimentos. Además, el horno es uno de los electrodomésticos que más energía consume, así que si lo usas de forma frecuente verás un pequeño incremento en la factura de la luz. Pero debes saber que hay alternativas para los bizcochos horneados, como son estas recetas dulces que se hacen de forma diferente a la manera tradicional.
4Bizcocho de 3 ingredientes
Este bizcocho es simple, y es otra de esas recetas que no necesitan horno. Barato, simple, para que pueda hacerlo cualquier persona incluso sin conocimientos de cocina.
Lo que más llama la atención es el resultado esponjoso que se obtiene con tan solo 3 ingredientes: huevo, azúcar y harina. La harina puede ser sin gluten también.
En este caso se hace en el microondas, por lo que no necesitas un gran horno para ello. Por supuesto, puedes agregar algún ingrediente extra para variar el sabor, como por ejemplo cacao en polvo para hacerlo de chocolate, etc.
