Una de las mejores formas de mantener un buen estado de salud y no envejecer tan rápido es mediante una buena alimentación. Los hábitos alimentarios y también los de ejercicio, así como evitar el consumo de tóxicos y sustancias nocivas como el alcohol, el azúcar, las grasas saturadas, el tabaco y otras drogas, son vitales para vivir más y mejor. Dentro de la alimentación, la clave está en los antioxidantes de los alimentos.
Las sustancias antioxidantes están presentes en multitud de alimentos, aunque algunos de ellos las tienen en cantidades mucho mayores. Si identificas los alimentos más saludables que los poseen en mayor proporción, podrás aumentar su ingesta para evitar el envejecimiento celular. En la siguiente lista tienes algunos de los mejores…
2Brócoli
El brócoli es un tipo de verdura crucífera de la que se ha incrementado su consumo últimamente por sus beneficios para la salud.
Se puede preparar en multitud de recetas diferentes (cocido con mayonesa, en ensalada, pizzas, con bechamel, en salsas, salteado, etc.), y es de los mejores alimentos que puedes comer para prevenir el envejecimiento gracias sus antioxidantes.
Pero además de eso, tiene importantes propiedades anticancerígenas por el contenido en fitonutrientes como el sulforafano. También es rica en vitaminas como la A, C, E, así como minerales como el zinc y el potasio. Su alto contenido en fibra también tiene beneficios para el estreñimiento, regula la glucosa en sangre y protege contra la hipertensión.
