En el tiempo actual, muchos, o prácticamente todos, son los alimentos que tenemos a mano para adquirir en el momento que deseemos. Sin embargo, debemos ser cada vez más selectivos, pues no todos ellos son buenos para algo tan esencial para el ser humano como es el cerebro. Algunos lo podrían incluso estar matando lentamente.
Cada vez tenemos menos tiempo para hacer las rutinas cotidianas. En esas rutinas, incluimos, cómo no, la cocina. Aunque son muchas personas las que están encantadas con poder hacer un sinfín de recetas, muchas son también otras que, por falta de tiempo, paciencia o, prefieren optar por otros tipos de vías.
Por este motivo, ha crecido la oferta de productos y alimentos procesados, que inundan nuestras despensas de forma inexorable. Pero esto no es nada recomendable. Descubre esos alimentos que están matando tu cerebro sin que te des cuenta.
5Alimentos procesados y precocinados, aléjalos del cerebro
Los alimentos procesados y precocinados también están a la orden del día. Sin embargo, encajan todas las características negativas que ya hemos visto en los anteriores. Contienen mucho azúcar, sodio, fructosa, aceites hidrogenados, etc. Todo esto hace que el cerebro pueda sufrir daños.
Tenemos que tener también en cuenta que este tipo de alimentos pueden afectar a nuestro sistema nervioso central, elevando el riesgo de poder desarrollar trastornos neurodegenerativos. Por ejemplo, el Alzheimer.
Con todo esto que ya sabemos, lo mejor es reducir su consumo para hacernos un favor a nosotros mismos.
