Ya que el confinamiento parece no tener fin, cada vez cuesta más despertarse por la mañana, o por la tarde para los que padecen de insomnio. Lo importante es buscar actividades para hacer dentro de casa y tratar de tener un horario para que el día de mañana, la vuelta a la vida normal no se haga cuesta arriba. Pero para ello, hay que buscar alguna que otra motivación.
Seguro que ya has visto infinidad de recetas de comidas y dulces, y habrás probado alguna, pero hay algo que has dejado de lado. ¿Qué es lo primero que hacemos muchos al levantarnos de la cama?, tomarnos un café. Por lo tanto, ahora que el tiempo te sobra, puedes esmerarte un poco más, y hacer una receta diferente cada día. A continuación, encontrarás algunas ideas.
8Frappuccino para los intolerantes a la lactosa
Los días en los que los intolerantes a la lactosa no podían disfrutar de estos increíbles cafés quedaron atrás. Aprovecha este confinamiento, y haz tu propio frappe estilo Starbucks en casa. Necesitarás 60 ml de café, 200 ml de leche sin lactosa o vegetal, 150 g de hielo, 1 cucharaditas de esencia de vainilla y media cucharadita de canela. También edulcorante o azúcar al gusto, sirope de chocolate, 100 ml de nata sin lactosa para montar y de forma opcional, almendra crocanti en cubos.
Coloca las cápsulas de Café Capuccino y la de leche de soja en la cafetera Dolce Gusto, y espera a que se prepare para después esperar que se enfríe por completo. Una vez estén fríos, ponlos en el vaso de la batidora con el hielo, la canela, la vainilla y un poco de sirope de chocolate añadiendo edulcorante al gusto. Tritura todo bien y sirve en vasos, los cuales puedes coronar con nata y un poco de sirope de chocolate, además de las almendras o virutas de chocolate.
