Con el fin de ver reducido el desperdicio de alimentos, muchos expertos se decidieron posicionar por consumir alimentos caducados. En muchas ocasiones, de hecho, podemos ver cómo en los últimos tiempos las etiquetas de caducidad han cambiado por recomendar el consumo preferente.
Con ello se ve facilitado el que determinados productos no tengan una vida útil tan corta. El hecho es que son muchos los que no son peligrosos. Sí que pueden perder algunas de sus propiedades e incluso variar su sabor, pero en ningún caso supondrán peligro alguno para nuestra salud si decidimos consumirlos.
Por otra parte, están aquellos con los que sí debemos tener cuidado. Hablamos de esos que sí que pueden suponer un peligro y, por tanto, debemos saber bien su caducidad. Descubre esos alimentos caducados que puedes comer y otros que ni te lo deberías plantear en ningún caso.
6Huevos crudos: nunca caducados
Con los huevos, si están caducados, también que tenemos que tener mucho cuidado. Millones de casos de contaminación alimentaria vienen a raíz de un consumo inadecuado de este tipo de alimentos.
Los huevos crudos o cuya fecha de caducidad ya ha pasado, son malos compañeros de viaje. Por tanto, mejor dejarlos de lado y tirarlos antes de que puedan suponer un problema para nuestra salud.
Por tanto, debemos tener cuidado también con los alimentos que cuentan con el huevo dentro de su composición. Por ejemplo, la mayonesa, algunos postres, flanes o determinadas salsas.
