Si padeces hipertensión y debes reducir la ingesta de sal para no contribuir a aumentar aún más la presión arterial, entonces seguro que has pensado en alternativas a la sal que den sabor a tus platos sin que te afecte. Al igual que los diabéticos encuentran en los edulcorantes una alternativa para el azúcar, en Carrefour, Mercadona y Lidl también las hay para la sal.
De ese modo, no volverás a comer más platos sosos o insípidos por la falta de sal, pero evitará que tu afección empeore. Eso es así porque estos productos alternativos no contienen sodio. El elemento que es el que empeora los síntomas de la hipertensión. A pesar de ser un mineral necesario para el buen funcionamiento de los nervios y músculos, realmente ingerimos más del necesario y eso lleva a un daño de los riñones e incremento de la presión sanguínea.
4Alternativa a la sal de Lidl
En la cadena alemana Lidl no vas a encontrar este producto alternativo a la sal. Pero sí que piensan en los que padecen hipertensión.
Tienen entre sus productos varios bajos en sodio o sin él, como algunos quesos, etc. Lo que necesitas si sufres este problema de salud.
En algunos de esos productos se ha sustituido la sal por otros ingredientes que dan sabor como el glutamato monosódico, un conocido potenciador de sabor.
