Que los pequeños de la casa tengan una alimentación sana es muy importante, y no siempre es una tarea fácil. Aprovechando que nos encontramos en cuarentena, y las ideas para entretener a tus hijos se pueden ir agotando, aquí hay un plan infalible. La mejor forma de involucrar a los más pequeños en una buena alimentación, es cocinar con ellos deliciosa recetas.
Por lo tanto, si quieres que los pequeños empiecen a colaborar en casa, además de pasar tiempo de calidad en familia, apunta las siguientes recetas. Lo mejor de todo, es que son muy fáciles, y tienes tanto dulce como comida sana.
8Canelón de jamón ibérico
Si quieres variar en tu dieta y hacer recetas diferentes que seguro que le encantan a tus niños, esta es ideal. Necesitas 40g de tomates secos picados, 1g de cebollino picado, 300g de crema de queso, 200g de requesón, 30 g de aceituna negra picada, 2 1/2 hojas de gelatina hidratada, 40 lonchas de jamón ibérico muy finas, sal y pimienta.
Bate el requesón y la crema de queso hasta que consigas una crema, añade el tomate y el cebollino con las aceitunas y mezcla bien. añade un poco de sal, y pon la hoja de gelatina en una cucharada de leche, y añade la mezcla. Para hacer el rollito, pon las lonchas estiradas sobre una fuente, en uno de los bordes, pon 30 gramos aproximadamente de la mezcla. Envuélvelo como si fuera un pliegue de papel y sírvelo decorado con aceitunas negras.
