Desde que nos encontramos en cuarentena, hacer la compra se ha convertido en una especie de odisea. Cada visita al supermercado implica exponerse al coronavirus, a pesar de las medidas de seguridad que se están aplicando, por parte de los ciudadanos y los comercios. Así que, en el intento de espaciar todo lo posible la visita a la tienda, tendemos a llenar los carros para proveernos para muchos días. El problema aparece cuando la compra no está bien planificada y acabamos teniendo que tirar productos que se han estropeado. Otro error habitual es llevarse a casa un exceso de artículos poco saludables, con idea de amenizar el confinamiento a base de dulces y snacks, algo que a medio plazo, va a perjudicar la salud. ¿La solución? Hacer una lista de la compra coherente antes de salir y ajustarse a ella. A continuación te proponemos una buena compra que puedes hacer en Mercadona durante la cuarentena.
4SALTEADOS DE VERDURAS
Mercadona tiene varios tipos de salteados de verduras que resultan perfectos para una compra de cuarentena. En primer lugar están congelados por lo que podemos comprar varias unidades y reservar durante días. En segundo lugar, las verduras congeladas mantienen sus propiedades, así que nos permitirá mantener una alimentación rica en antioxidantes y vitaminas que es, precisamente, lo que necesitamos para fortalecer nuestro sistema inmune. Además, estaremos controlando la ingesta calórica. Pueden prepararse con pasta, como guarnición, con arroces o en revuelto.
