Con la llegada de la cuarentena por el coronavirus, ha llegado también una gran cantidad de estar tiempo en casa. Tal vez cocinar se convierta en una nueva afición para las personas, pero lo principal es llevar una alimentación sana y buena en vitaminas.
Por ello es importante adoptar una serie de medidas para aumentar las defensas, haciendo que éstas no se debiliten en nosotros. La vitamina C, es una de las necesarias para cuidar tus defensas con el fin de que superes con total vitalidad este momento de pandemia mundial.
32. COLIFLOR
Se supone que los adultos deben consumir alrededor de 90 mg de vitamina C por día, informa la Clínica Mayo . Y una porción de coliflor tiene el 77% de la cantidad recomendada.
Además con la coliflor puedes hacer bastantes recetas, ya que tiene una gran variedad de cultivares. Es mucho mejor de lo que creemos y se puede cocinar bastante bien.
