El coronavirus está, prácticamente, presente en todo el mundo. La preocupación por la propagación del COVID-19 ha dominado los titulares de las noticias, de todo el mundo, a medida que el brote continúa aumentando.
En España hay más de 1.300 contagiados y 30 fallecidos.
El cierre de guarderías, colegios y universidades en la Comunidad de Madrid está haciendo que la gente tome medidas para una posible cuarentena.
Esta es una lista que ha dado TODAY Food de alimentos que son ricos en nutrientes y, además de productos saludables que ayudarán a mantener a su familia nutrida y satisfecha en caso de que se tengan que quedar en casa por un período largo de tiempo.
Es una lista con muchas opciones donde elegir, son productos que puedes encontrar en cualquier supermercado o comercio.
1PRODUCTOS ENLATADOS
Los artículos enlatados son productos básicos para guardarlos durante emergencias. Si se mantienen a una temperatura moderada, pueden durar décadas.
-Frutas: busca frutas enlatada que no tenga azúcar añadido. Tienes bastante variedad donde elegir: peras, piña, melocotón y mandarinas.
-Verduras: Son excelente fuente de fibra, vitamina C y otros nutrientes. Las verduras enlatadas como el maíz, las zanahorias, los guisantes y las habichuelas verdes son una excelente adición a muchas comidas, desde tortillas hasta guisos. Busque variedades bajas en sodio. Otro alimento bueno es la calabaza, porque está cargado de betacaroteno, que es esencial para mantener fuerte el sistema inmunológico.
-Pescado: son una maravillosa fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, el pescado enlatado (como el atún, el salmón, las anchoas y las sardinas), puede usarse en sándwiches y platos principales. Las latas de pescado te durarán mucho tiempo.
-Sopas de sobre y cremas: Suele haber mucha variedad de sabores, así que compra de diferentes tipos para tu hogar. Un consejo es que compres sopas bajas en sodio.
