¿A quién no le gusta degustar unas buenas tapas? Creo que no hay nadie que no le guste este manjar tan popular en España, y que últimamente se ha transformado en todo un arte gastronómico. Muchos bares y restaurantes compiten para conseguir las mejores de ellas, con recetas tradicionales o de alta cocina. Por eso, aquí podrás conocer algunos de los mejores lugares de Madrid para probar las mejores.
En la capital, puedes encontrar de todo. Desde bares o restaurantes donde no ponen absolutamente nada, hasta otros que ponen las típicas tapas como el plato de aceitunas, las patatas fritas, frutos secos, etc. Pero aquí buscamos mucho más que eso, como aquellos lugares donde ponen verdaderas tapas gourmet, auténticas exquisiteces que te sorprenderán… Desde la típica ensaladilla rusa, hasta croquetas que han ganado premios a las mejores del mundo, pasando por otras más innovadoras.
9Sala de Despiece
Si estás por Madrid y quieres buenas tapas, otro de los lugares a los que debes ir, si ya has probado los anteriores y quieres más, es Sala de Despiece.
Tras ese nombre «gore» se esconde un local de moda con especialidad en carne, como puedes imaginar.
Además de la carne, la casquería, y platos tan demandados como el steak tartar, en este bar también podrás degustar mariscos.
