Hasta McDonald’s ha lanzado una hamburguesa vegana. Y es que la tendencia veggie es más fuerte que nunca y Lidl o Mercadona ya tienen sus propias hamburguesas sin carne. La OCU ha hecho un ranking de las mejores hamburguesas veganas del supermercado.
Estas hamburguesas sustituyen la carne por productos proteicos vegetales como la soja, o el tofu, y tienen también alto contenido en vegetales: espinacas, zanahoria, champiñones, berenjena o algas.
La verdad es que el sabor está muy conseguido, y si las tomas con mayonesa, kétchup, entre dos panes y con tomate y lechuga, la diferencia entra la hamburguesa de carne y la sin carne se nota muy poco.
6Hamburguesa vegana de
Carrefour
Carrefour también cuenta con una sección de comida ecológica, con muchos productos vegetarianos y veganos. Así dan alimentos que cada vez más parte de la población demanda.
La hamburguesa vegana de Carrefour es bio, y tiene soja y zanahoria. Esta le da un sabor algo dulzón que la hace muy deliciosa para saborear. Tiene alto contenido en proteínas y fibra y bajo contenido en azúcares.
No es la única hamburguesa vegana que encontrarás en Carrefour, ya que, al igual que Lidl o Mercadona, tiene varios sabores vegetales. Por ejemplo, Carrefour tiene también la de soja con zanahoria, judías verdes y maíz, y la hamburguesa de quinoa, bulgur y lentejas.
