Hasta McDonald’s ha lanzado una hamburguesa vegana. Y es que la tendencia veggie es más fuerte que nunca y Lidl o Mercadona ya tienen sus propias hamburguesas sin carne. La OCU ha hecho un ranking de las mejores hamburguesas veganas del supermercado.
Estas hamburguesas sustituyen la carne por productos proteicos vegetales como la soja, o el tofu, y tienen también alto contenido en vegetales: espinacas, zanahoria, champiñones, berenjena o algas.
La verdad es que el sabor está muy conseguido, y si las tomas con mayonesa, kétchup, entre dos panes y con tomate y lechuga, la diferencia entra la hamburguesa de carne y la sin carne se nota muy poco.
5La Veggieburger de tofu
y espinacas de Aldi
Aldi también ofrece hamburguesas vegetales como el Lidl. Su marca ecológica Gut Bio tiene una veggieburguer de tofu y espinacas, que se vende en packs de dos hamburguesas de 70 gramos.
Aunque el color eche un poco para atrás, estas hamburguesas son bio y bastante saludables. Así que suelen tener alto contenido en sal por la salsa de soja, pero también tienen muchas verduras como la cebolla, las espinacas, perejil, algas y hierbas provenzales.
Si tus hijos son reacios a comer verduras, pueden irse acostumbrando con estas hamburguesas fáciles de preparar y que puedes guardar en la nevera.
