Cada vez hay más personas que deciden hacerse vegetarianos, o que van más allá a lo vegano. De esa forma, no solo abandonan de comer la carne, también dejan cualquier otro producto que derive de los animales, como los lácteos, miel, huevos, etc. Muchos movidos por la conciencia climática y la armonía con la naturaleza, otros por salud. Cuando optas por esta alternativa y estás en casa, lo tienes bastante sencillo. El problema es cuando sales a comer fuera, ya que no todos los lugares tienen opciones para vegetarianos o veganos.
Aunque cada vez más lugares tienen una comida alternativa, aún no es algo mayoritario. Cuando además de salir fuera a comer, lo haces fuera de España, la cosa se complica un poco más. Pero debes saber que hay muchos destinos que todo turista vegano debería apuntar en su agenda, ya que vas a poder comer sin problemas. En ellos podrás degustar la gastronomía local tan exótica sin comer nada de origen animal.
9Estocolmo, Suecia
Suecia es uno de los países que más envidia todo el mundo por las ayudas sociales, su educación, su conciencia con el medio ambiente, y por otras muchas cosas. En su capital, Estocolmo, también encontrarás muchas opciones para los que no quieran comer nada de origen animal.
Fueron uno de los pioneros en esto, por lo que si eres vegano no vas a tener problema. Incluso en los restaurantes tradicionales podrás encontrar opción para los que no toman carne o nada de origen animal.
Entre los diferentes restaurantes veganos o vegetarianos estrictos de Estocolmo, vas a encontrar algunos como Hermans, Lao Wai, o Grön Hermitage.
