Cada vez hay más personas que deciden hacerse vegetarianos, o que van más allá a lo vegano. De esa forma, no solo abandonan de comer la carne, también dejan cualquier otro producto que derive de los animales, como los lácteos, miel, huevos, etc. Muchos movidos por la conciencia climática y la armonía con la naturaleza, otros por salud. Cuando optas por esta alternativa y estás en casa, lo tienes bastante sencillo. El problema es cuando sales a comer fuera, ya que no todos los lugares tienen opciones para vegetarianos o veganos.
Aunque cada vez más lugares tienen una comida alternativa, aún no es algo mayoritario. Cuando además de salir fuera a comer, lo haces fuera de España, la cosa se complica un poco más. Pero debes saber que hay muchos destinos que todo turista vegano debería apuntar en su agenda, ya que vas a poder comer sin problemas. En ellos podrás degustar la gastronomía local tan exótica sin comer nada de origen animal.
3Chiang Mai, Tailandia
Tailandia es otro de los paraísos para un turista vegano. Concretamente puedes ir a Chiang Mai, donde la rica gastronomía tailandesa te va a cautivar. Los platos no suelen tener nada de origen animal por lo general, por lo que será un alivio para ti.
No obstante, debes tener en cuenta que puedes encontrarte alguna salsa de gambas o fumet de pescado entre los platos. Por eso, si quieres estar seguro, puedes ir solo a los casi 100 restaurantes veganos que se encuentran en esta ciudad.
Alguno de los mejores y que los turistas suelen destacar son Reform Kafé, Pun Pun Vegetarian Restaurant, Tien Sieng Vegetarian Foods, o el Food Court que encontrarás en el centro comercial Maya. La verdad es que es comida muy exótica y rica de la que no te arrepentirás por probar.
