Cada vez hay más gente que ha sustituido la leche por bebidas de soja, y la toman a diario o bien sola o con café. Las puedes encontrar en Mercadona, Lidl, y Carrefour de muy diferentes marcas y variedades, pero no todas son iguales.
Las bebidas de soja aportan una gran cantidad de vitaminas y resultan nutricionalmente muy completas. Estas bebidas son preferibles a otro tipo de leches vegetales.
Sin embargo, no todas las bebidas de soja son iguales y la OCU (la Organización de Consumidores y Usuarios) ha elaborado una lista con las mejores para que compremos en el supermercado y tomemos a diario.
6Bebida de soja de Savia, la marca de Danone
Danone no tiene leches vegetales con otros ingredientes, pero sí que ofrece a los consumidores esta bebida de soja de Savia. Las marcas de lácteos tradicionales se han visto obligadas a entrar en este nuevo mercado.
Aunque no dispone de vitamina D, tampoco lleva azúcares añadidos. Pero su contenido en hidratos en carbono es muy alto, algo que tendremos que vigilar si estamos a dieta. Es una marca fácil de encontrar en supermercados como Mercadona, Lidl o Carrefour.
Sus valores de macronutrientes son casi idénticos a la leche semidesnatada de vaca, además está enriquecida con vitamina B12. Como es totalmente vegetal es apta para veganos.
